कढी

 पकौड़ी--बेसन, हल्दी, जीरा,प्याज सोडा मिर्च ,नमक

काली मिर्च, जीरा सूखी धनिया मिर्च नमक पीसकर मसाला बना ले 

मेथी। का तड़का देकर मसाला भून ले 

दही बेसन फेटकर पका ले 

पकौड़ी डालेंगे 

हींग और कड़ी पत्ता से छौक लगेगा 

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